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Regole d'oro dell'acqua minerale

 

Il 70% del nostro corpo è composto da acqua

 

3°   LISCIA O GASATA ?
 
Molta gente continua a credere che l'acqua gassata dia problemi allo stomaco. Ma è un idea quasi folcloristica, basata su malinformazione e pregiudizi, sostenuta anche dai produttori, i quali hanno la possibilità di imbottigliare l'acqua con minori costi, non dovendo aggiungere anidride carbonica. Studi scientifici confermano che la gasatura non provoca bruciori, non ditata lo stomaco, né può modificare il tono fisiologico, anche se il consumo è quotidiano. Solamente in acque oligominerali ed in assenza di cibo netto stomaco, l'acidità potrebbe creare qualche disagio, perché non è controbilanciata da una significativa presenza di bicarbonati. l'acqua gassata è più gradevole, più dissetante e si conserva a lungo; impedisce lo sviluppo di eventuali microrganismi. Volendo ridurre la presenza dette botticine è sufficiente agitare (a mescita con un cucchiaino prima di bere.

  

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