| Qualche
consiglio ................ |
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Pulire
molto bene le bottiglie il giorno prima dell’imbottigliamento,
lasciandole asciugare in posizione capovolta e
possibilmente "invinandole" prima. |
Imbottigliare
nelle settimane consigliate (Marzo/Aprile ... per i Vini
Frizzanti). |
Non
riempire troppo le bottiglie (6/7 cm. sotto il collo
della bottiglia)
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Usare
tappi nuovi adeguati al tipo di vino che si desidera imbottigliare.
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Non
mettere le bottiglie alla luce del sole o in ambienti
con sbalzi di temperatura eccessivi ma in ambienti
a temperatura costante (16/18°). |
Tenere
le bottiglie coricate se possibile, almeno per i primi
15/20 giorni. |
Lasciare
riposare il vino in bottiglia per 40/60 gg. stappandolo
successivamente in posizione obbliqua. |
